Pour cuisiner et manger ce que vous souhaitez sans forcément devoir consacrer beaucoup d’espace au four, vous avez besoin d’un four encastrable.
Le four est un matériel de cuisine indispensable. Depuis plusieurs années, le modèle encastrable s’affiche en tête de liste dans cette catégorie de produit en répondant à de nombreuses exigences.
Le four encastrable
Le four encastrable se niche dans un meuble de cuisine. Au lieu de s’évacuer de manière horizontale, l’air circule en verticale.
Étant donné qu’il est fixé à l’intérieur d’un mobilier, il dispose d’un revêtement qui résiste à la chaleur. Son système de refroidissement évite que l’appareil surchauffe. Difficile d’y résister quand on sait que c’est un appareil de cuisson pratique et multifonctions.
Comparatif des meilleurs fours encastrables
Voici un comparatif objectif des meilleurs modèles du moment qui va vous permettre de choisir facilement le four encastrable qu’il vous faut.
Les meilleurs fours encastrables en 2024
Le meilleur rapport qualité/prix : Sauter
Ce four encastrable électrique dispose d’une capacité de 65 litres. Nonobstant cette capacité importante, il est classé dans A+. C’est-à-dire que c’est un appareil qui consomme très peu d’énergie. Fabriqué en acier inoxydable, il est facile à entretenir et dispose d’une longue durée de vie et d’une performance qui vaut son prix d’achat.
Le meilleur modèle pas cher : Samsung
C’est un four encastrable gris avec une capacité de 75 litres. Il fait partie des modèles de four encastrable qui coûte le moins cher du marché. Pourtant, il dispose des fonctions minimums que doit avoir ce type de matériel de cuisine. Soit une température maximale de 250 °C et un programmateur pour une cuisson parfaite.
Le meilleur modèle haut de gamme : Bosch Série 8
Sa caractéristique haut de gamme se démarque directement à travers son design. Autrement, cela est également visible au niveau de ses caractéristiques techniques. Il a une capacité de 71 litres et fait partie de la catégorie A+. Il dispose d’une alarme de porte et d’un système de blocage pour enfant. À cela s’ajoute sa fonction programmable pour des cuissons simples et pile à l’heure.
Pourquoi choisir un four encastrable ?
Les avantages que procure le four encastrable font qu’il figure aujourd’hui parmi les plus plébiscités de tous les types de fours sur le marché. Pourquoi donc choisir un four encastrable plutôt qu’un autre ?
Gain d’espace : idéal pour les petites cuisines
Le temps des fours classiques n’est pas encore révolu. Mais, le four encastrable a pris largement le dessus depuis plusieurs années. Son côté esthétique et à la fois pratique ne passe pas inaperçu.
Surtout dans une cuisine dont l’usage de chaque mètre carré doit être étudié. L’utilisation d’un four encastrable évite tout encombrement. Vous pouvez donc circuler et profiter de tout votre plan de travail.
Appareil pour cuisiner très fonctionnel
Le four encastrable se place à la hauteur de votre choix. Il s’adapte également à l’agencement de votre cuisine. Si vous ne souhaitez pas vous pencher pour l’utiliser, il peut se placer en hauteur. Autrement, il sera même fonctionnel sous votre plan de travail.
Grâce à son panneau de commande, vous ne risquez plus de rater votre recette à cause de la cuisson.
Avec un modèle dont le vitrage est transparent, vous pouvez même avoir le contrôle sur la couleur de votre préparation en surveillant bien la cuisson. Avec sa fonction préprogrammable, vous pouvez programmer le temps de la cuisson et servir un repas chaud.
Les meilleures ventes de four encastrable en 2024
Pour cette année, voici les fours encastrables qui se vendent le mieux sur le marché. Ils ont reçu les meilleurs avis et nos experts en appareils de maison ont fait un test avant de vous les proposer.
Comment choisir son four encastrable ?
Le choix d’un four encastrable doit se faire selon des critères bien définis. Autrement, votre achat risque de vous décevoir au bout d’un certain temps.
Sa consommation
Il est important de prêter attention à l’étiquette énergétique qui est présente sur un four. Le symbole A+++ signifie que le produit est extrêmement économique. A++ et A+ veulent dirent qu’il consomme peu d’énergie. Il faut toujours opter pour les produits ayant ce genre de renseignement affiché sur son étiquette.
À part cette information, vous pouvez aussi jeter un coup d’œil sur sa consommation d’énergie pour être sûr. Celle-ci est exprimée en kWh. Pour découvrir le four qui consomme le moins, il suffit de faire une comparaison des valeurs indiquées sur plusieurs modèles.
Il est important de faire la différence entre la consommation énergétique du four et l’énergie consommée pour un mode de cuisson. Un appareil classifié A++ qui est utilisé pour une cuisson avec une chaleur tournante consomme quand même une quantité importante d’énergie.
Sa ventilation
La ventilation du four encastrable est le premier critère qui va déterminer le type de four à acheter. Étant donné qu’il va être rangé dans un meuble de cuisine, il est important que ce dernier puisse s’adapter à la chaleur qu’il produit.
Un four encastrable doit disposer d’un système de ventilation pour pouvoir se ranger sous un meuble de cuisine. Puis, il est également important de s’assurer que la colle et le revêtement des meubles supportent bien la chaleur du four.
Pour éviter tout risque d’incendie, il est primordial que la chaleur du four puisse se dissiper correctement. C’est aussi pour cette raison qu’il faut uniquement encastrer les fours destinés à cet usage.
Sa répartition de la chaleur
Généralement, tous les fours ont la capacité de répartir la chaleur de façon uniforme. Certains sont conçus pour proposer une cuisson à la vapeur.
D’autres peuvent avoir cette même fonction en plus de leur capacité à rôtir et à braiser. Il est donc important de se pencher sur ce point.
Les fours électriques avec résistances n’ont pas besoin d’un temps de préchauffage. La chaleur atteint rapidement les 180 °C en une fraction de seconde.
Sa commodité d’emploi
La commodité de votre four va dépendre de votre achat et de l’usage que vous en faites. Un four est commode lorsqu’il répond à vos exigences. Mais, cette facilité d’emploi se base aussi sur l’aisance avec laquelle vous arrivez à manipuler votre équipement.
Généralement, un four est composé d’un écran de contrôle ou de bouton de réglage. À vous de voir lequel vous convient le mieux : celui avec des fonctions entièrement digitales ou celui qui comporte des boutons et des réglages manuels.
Ses modes
Il y a des fours encastrés qui sont dignes d’un équipement professionnel. Ils permettent une cuisson sur plusieurs niveaux et offrent une répartition régulière de la chaleur. De ce fait, ils offrent une cuisson moelleuse.
Vous allez également découvrir des fours qui doivent être préchauffés. Avec ce type d’appareil, les aliments sont cuits de façon homogène. Vous pourrez même cuire plusieurs plats en même temps. Sinon, il y a des modèles de four qui ne demande aucun préchauffage. Ils proposent une cuisson moelleuse et rapide sans pour autant être gourmands en énergie. Cela est dû à une répartition uniforme de la chaleur dans le four.
Enfin, il y a des fours qui jouent le rôle de grill. Ils peuvent griller, toaster et gratiner des plats. Le choix vous revient de choisir votre four en fonction du mode que vous recherchez.
Les différents types de fours encastrables
Le four multifonction
Un four est multifonction lorsqu’il permet plusieurs modes de cuisson. Non seulement vous pouvez faire une cuisson à la vapeur, mais il vous est également possible de rôtir. Il possède aussi un mode de cuisson pour griller et chauffer un plat.
Il propose une cuisson rapide en raison du temps de préchauffage assez bref. Pour vous faire gagner davantage de temps, vous pouvez cuire 2 plats en même temps si l’espace de cuisson est suffisant.
Le four à convection naturelle
Il est également commercialisé sous le nom de four statique ou four traditionnel. Il fonctionne grâce à la présence de 2 brûleurs à gaz pour les modèles à gaz. Il peut aussi fonctionner avec 2 paires de résistances si le four est électrique.
Une partie des sources de chaleur est placée dans la voûte (la partie supérieure de l’enceinte du four). Puis, l’autre se place au niveau de la sole qui est la partie basse située à l’intérieur du four. C’est pour cette raison que l’air chaud circule de bas en haut au cours d’une cuisson.
Le four à convection naturelle permet de rôtir, de gratiner, de réchauffer et de cuire des aliments. Il exige un nettoyage manuel. Mais, il existe d’autres modèles qui sont autonettoyants. Les saletés et les graisses se détachent des parois du four sous une forte température. Celle-ci se situe entre 200 et 500 °C.
Le four à vapeur
Ce modèle-ci cuit les aliments grâce à la formation de vapeur. Le système de cuisson est donc similaire à celui d’une cocotte-minute.
Pour fonctionner, l’appareil doit être raccordé à une source d’eau. Cela peut se faire directement avec le reste de la tuyauterie. Toutefois, il est possible de placer un réservoir d’eau à proximité du four. Celui-ci doit avoir une capacité minimum d’un litre pour que la cuisson se déroule correctement. La résistance qui chauffe l’eau se place dans la sole du four. Une fois à bonne température, celle-ci produit suffisamment de vapeur pour cuire tous vos aliments.
Il existe 3 variantes de four à vapeur. Il y a celui qui permet une cuisson lente et à basse température. La chaleur fournie par celui-ci ne dépasse pas les 100 °C. Ensuite, il y a le four qui offre une cuisson beaucoup plus rapide. Il dispose d’une température maximale de 120 °C. Enfin, il y a le four combiné qui offre un mode de cuisson similaire à celui d’un grill grâce à une chaleur tournante.
Les fours encastrables en promo aujourd’hui
Donnez du style à votre cuisine, optez pour l’un des fours suivants. Leurs prix sont réduits pour votre plus grand plaisir.
| # | Aperçu | Produit | Evaluation | Prix | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | | Cecotec Four Encastrable Bolero Hexa C126000 Line+ A.... | 199,90 € | Voir plus | |
| 2 |  | INDESIT Four encastrable pyrolyse IFW5844PIX | 290,90 € | Voir plus | |
| 3 | | Four encastrable pyrolyse Whirlpool OAKZ9156PIX - Four... | 343,50 € | Voir plus | |
| 4 |  | Bosch Four encastrable Série 4 - 60 x 60 cm -... | 373,30 € | Voir plus | |
| 5 |  | HOTPOINT ARISTON Four encastrable catalyse FA2844CIXHA,... | 302,00 € | Voir plus |
Quel est le prix d’un four encastrable ?
Globalement, le prix d’un four encastrable est compris entre 200 et un peu plus de 1000 €. La variation de prix est basée sur le type de four que vous souhaitez acheter. Les modèles autonettoyants et catalyses valent aux environs de 200 à 400 €. Puis, celui avec le système de pyrolyse coûte entre 300 et 600 €.
Le four encastrable à chaleur tournante avec un système de nettoyage manuel coûte aux environs de 300 €. Celui à catalyse peut valoir jusqu’à 500 €. Puis, celui à pyrolyse est accessible à partir de 500 €, mais son coût peut aller jusqu’à 100 € pour les modèles haut de gamme.
Pour finir, vous avez les fours encastrables qui peuvent vous coûter entre 800 et 1200 €. Il y a également les fours à micro-ondes mono-fonction qui sont disponibles dès 50 euros. Ce sont certainement les moins chers sur le marché.
Comment installer un four encastrable ?
L’installation d’un four encastrable est une démarche assez basique. Elle se déroule en 3 phases bien distinctes. D’abord, il faut définir l’endroit où va se placer le four.
Habituellement, il est installé sous le plan de travail. Toutefois, il est possible de le placer sous un îlot central. Mais pour que cela soit possible, il faut qu’il y ait un dégagement d’au moins 1 m.
Cela permet d’ouvrir aisément le four. À part cela, il faut prévoir un décalage d’au moins 5 cm entre le four et les parois du meuble qui l’accueille. À ce sujet, il est important que le meuble qui l’accueille soit compatible avec l’appareil. Il doit résister à la chaleur du four pour éviter un incendie.
Il faut commencer par mettre en place les fils à l’arrière du four. Le branchement doit comprendre un fil neutre, terre et phase. Une fois que c’est bon, vous pouvez raccorder les fils avec le domino. Cela implique la réalisation d’une sortie de câble au préalable.
Ensuite, il ne vous reste plus qu’à installer le four dans le compartiment qui lui est dédié. Après l’avoir branché au circuit d’alimentation, vous pouvez le mettre en marche.