L’appareil à raclette est un incontournable pour tous les passionnés de cuisine, mais pas que pour eux. Il suffit d’aimer les raclettes pour en vouloir un chez soi.
Sa facilité d’utilisation et les multiples utilisations que l’appareil permet a déjà pu séduire de nombreux foyers.
Qu’est-ce qu’un appareil à raclette ?
Les premiers modèles d’appareil à raclette possédaient une résistance et un socle pour faire fondre le fromage au niveau de la meule.
Aujourd’hui, vous avez des modèles qui sont bien plus sophistiqués. Ils sont équipés de plusieurs accessoires et proposent différents modes de cuisson. De là sont nées différentes gammes d’appareils à raclette avec des fonctions variées d’un modèle à un autre.
Les meilleurs appareils à raclette en 2024
Le meilleur rapport qualité/prix : Princess Party Raclette
Cet appareil à raclette est multifonction, car il sert à la fois de machine à fondue et de gril. Il permet de faire griller toute sorte de viande et peut même servir de crêpières. Il chauffe rapidement grâce à sa puissance de 1200 Watts et propose 8 coupelles et 8 spatules.
Le meilleur modèle pas cher : H.Koenig
Cet appareil à raclette de 400 Watts a été conçu pour 2 personnes. Sur la partie supérieure, il est équipé d’une pierre à griller. Il possède également 2 poêlons à raclette avec des propriétés antiadhésives. Vous avez un seul bouton pour le mettre en marche et l’arrêter. Il est donc facile à utiliser.
Le meilleur modèle haut de gamme : Tefal
Parfaite pour les familles, cette machine a été conçue pour 8 personnes. Elle possède une plaque à gril et un crêpier avec tous les deux des revêtements antiadhésifs. Un indicateur de chauffe sur l’appareil pour vous indiquer la chaleur de l’appareil pendant les préparations.
Comparatif des meilleurs appareils à raclette
Découvrez les meilleurs modèles d’appareil à raclette du moment à travers notre comparatif.
Pourquoi acheter un appareil à raclette ?
Pour avoir une grande variété de plats
De nos jours, les appareils à raclettes sont devenus plus en plus sophistiqués et proposent davantage de fonctionnalités. Leur caractère polyvalent leur permet de faire bien plus que fondre du fromage. Il vous donne la possibilité de cuisiner différentes sortes de plats.
Désormais, il est possible d’y cuire des légumes, des fruits, des œufs et de réaliser des grillades ou des crêpes. Les appareils à raclettes polyvalents disposent également de différents accessoires en plus du traditionnel poêlon.
Généralement, il s’agit de la grille et de la crêpière. C’est l’ustensile idéal pour de bons moments assurés en famille : se réunir autour de la table tout en créant différents plats personnalisés en même temps. D’autant plus qu’il existe des appareils à raclettes conçus pour 12 personnes. Si vous aimez recevoir, n’hésitez pas à vous laisser tenter. C’est un véritable créateur de plaisir culinaire à partager en couple, avec des amis ou les membres de la famille.
Appareil très facile à utiliser et nettoyer
L’appareil à raclette fait partie des ustensiles de cuisine les plus simples à utiliser. Il est d’autant plus facile à nettoyer même s’il est électrique. Il permet de réaliser de délicieux plats en toute simplicité.
Il suffit de poser la nourriture sur les plaques pour que la cuisson se mette en route. Bien sûr, pour une utilisation optimale de l’appareil, il est important de se référer aux indications de la notice. Certains modèles sont équipés de manches thermoplastiques ainsi que d’un socle pour un confort d’usage et plus de sécurité durant leur utilisation. Un indicateur thermostat peut être disponible pour réguler la température de cuisson des aliments.
C’est grâce à cette innovation que vous arrivez à avoir une cuisson parfaite de chacun de vos petits plats. Quant au lavage, la plupart des éléments qui le composent sont amovibles. Ils passent donc facilement au lave-vaisselle.
Les promos appareil à raclette du moment
Voici une sélection des meilleurs appareils à raclette en promotion actuellement.
| # | Aperçu | Produit | Evaluation | Prix | |
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| 6 |  | H.Koenig RP412 Appareil à raclette Multifonction 8... | 76,00 € | Voir plus |
Comment choisir son appareil à raclette ?
Sa capacité
C’est un critère qu’il faut tenir en compte au moment de votre achat. C’est lui qui détermine la taille et la capacité de l’appareil à raclette qu’il vous faut. Si vous êtes 2 à la maison, vous pouvez choisir un appareil pour 2. Pourtant, un choix plus large peut se faire. Surtout, si vous envisagez de vous réunir à plusieurs de temps à autre.
En prenant un peu de marge, vous pouvez choisir un appareil dont la puissance varie entre 400 et 1000 Watts. Si vous optez pour un appareil avec une capacité élevée faisant environ plus de 4 personnes, vous avez les modèles dont la puissance va au-delà de 1000 Watts.
Le nombre de coupelles
Le nombre de coupelles permet de multiplier les plaisirs gustatifs autour de la table. Il permet surtout de satisfaire les envies de tout le monde.
En effet, il peut arriver que certains aient envie d’une raclette et que d’autres souhaitent une préparation sucrée ou d’autres plats comme du poisson et des légumes.
Avec un appareil qui dispose de plusieurs coupelles, vous variez les plaisirs. Cependant, rien ne vous empêche d’acquérir un modèle traditionnel qui permet principalement de faire de la raclette. Vous êtes libre dans votre choix, en fonction de vos envies. Le tout est de bien choisir.
Ses fonctionnalités
Tout comme le nombre de coupelles, les fonctionnalités d’un appareil à raclette sont des critères importants. Avec un modèle traditionnel, les fonctionnalités sont simples. L’appareil sert uniquement à faire fondre du fromage.
Mais avec les nouvelles ingéniosités qu’il y a actuellement, l’appareil peut faire bien plus que cela. Il peut devenir un crêpier, être un gril, le tout en jouant son rôle d’appareil à raclette. Il s’agit de l’appareil à raclette 3 en 1, permettant de réaliser plusieurs préparations en même temps. Il dispose d’un gril, d’un poêlon pour faire fondre le fromage et d’une plaque de cuisson.
Son revêtement
Le choix du revêtement de votre appareil à raclette est aussi un critère important. Prenons le cas d’un modèle avec une plateforme en pierre. Le transport de celui-ci va être assez limité en raison de son poids. La pierre est une matière lourde qui ne permet pas vraiment d’avoir une bonne maîtrise de cuisson.
Toutefois, la pierre est reconnue pour rehausser la saveur et le goût des aliments tels que le poisson et la viande. Ainsi, si vous êtes à la recherche d’un appareil pratique, vous avez le modèle conçu avec un revêtement antiadhésif. Il permet aux aliments de ne pas s’accrocher à la plaque. Un point non négligeable lorsqu’arrive le moment du nettoyage.
Ce type de plaque est pratique pour avoir une vitesse de chauffe rapide et presque immédiate. Toutefois, pour une parfaite maîtrise de la cuisson, il est préférable d’avoir un appareil à raclette avec un thermostat réglable. Cela vous aide même dans le choix de la fonte de votre fromage.
La température
La température de l’appareil à raclette va dépendre de 2 choses. D’abord, il y a le type de revêtement qui influence la vitesse de chauffe. Vous avez notamment le modèle qui possède une plateforme en pierre pour la fonte du fromage.
Puis, vous avez celui qui est couvert d’un revêtement antiadhésif. À la base, il est fabriqué avec de l’aluminium, d’où sa capacité à obtenir une vitesse de chauffe plus rapide. Avec un appareil à raclette traditionnel, vous n’avez pas le choix en ce qui concerne la température.
Il dispose d’un bouton pour mettre en marche et arrêter l’appareil. Les dernières versions disposent d’un thermostat qui permet de régler la température de cuisson et de choisir le type de fonte souhaité.
Les différents types d’appareils à raclette
Modèle multifonctions
Il existe différentes sortes d’appareils à raclette multifonctions. En général, ils permettent la cuisson de plusieurs plats en même temps. Il y a ceux avec pierrade (composé de pierre à griller) et ceux dotés de 3 options en 1.
Puis, il y a des modèles qui proposent des plaques de cuisson qui sont interchangeables. Pour la réalisation de plats variés (avec ou sans fromage), un appareil peut avoir plusieurs fonctions. Il peut griller vos aliments et servir également de crêpière. Ce qui est pratique lorsque vous êtes plus d’un à la maison. Cela vous permet de vous retrouver autour de la table sans forcément manger les mêmes plats.
Modèle traditionnel
C’est le modèle le plus basique lorsqu’il s’agit de parler d’appareil à raclette.
Il est destiné aux amateurs de fromage et aux passionnés de raclette. Il dispose d’un socle principalement destiné à faire fondre le fromage.
Cependant, selon le modèle choisi, vous pouvez avoir une ou deux rampes pour chauffer votre raclette.
Les meilleures ventes d’appareils à raclette en 2024
À travers ce comparatif, un visuel des meilleures ventes d’appareil à raclette du moment selon les experts de UPME.fr.
Combien coûte un appareil à raclette ?
Vous êtes séduit par les appareils à raclette, mais aviez un peu de réserve vu leur capacité ? Vous n’avez aucune crainte, car ils font partie des ustensiles de cuisine les plus abordables du marché. À partir de 30 euros, vous pouvez déjà être l’heureux propriétaire d’un appareil à raclette de qualité.
En augmentant légèrement votre budget, la possibilité d’acquérir un modèle polyvalent est possible. Vous êtes alors paré pour la préparation de différentes sortes de plats. En montant la mise jusqu’à 200 euros, vous mettez la main sur des modèles haut de gamme et professionnel. Ils sont extrêmement sophistiqués, mais faciles à utiliser lorsque vous avez la main. Ils proposent de multiples options comme nous avons pu le voir précédemment.
Comment utiliser un appareil à raclette ?
Le premier réflexe avant l’utilisation d’un appareil à raclette est avant tout de se référer à la notice. Même si vous en avez déjà utilisé un auparavant, tous les modèles ne se ressemblent pas forcément. Le respect des consignes vous évite d’endommager inutilement votre appareil.
Normalement, il est important de nettoyer l’appareil avant sa toute première utilisation. Cela doit toujours se faire en vous référant au mode d’emploi de l’appareil à raclette. Souvent, il est nécessaire d’avoir recours à une rallonge. Cela permet de placer convenablement l’appareil au centre de la table sans trop insister sur son cordon.
Avant un emploi, il est préférable de le brancher quelques minutes au préalable le temps que l’appareil soit bien chauffé. Entre temps, vous pouvez vous adonner à la préparation des ingrédients pour la raclette.
Généralement, il faut des tomates, des légumes, de la pomme de terre, de la charcuterie et du fromage. Vous pouvez rajouter d’autres ingrédients selon vos envies. Les coupelles sont présentes pour permettre la fonte du fromage avec les ingrédients de votre choix. Pour ce qui est du fromage à point, il sert à arroser chaque préparation au niveau de chaque assiette. Rappelez-vous qu’il ne faut jamais déplacer votre appareil tant que celui-ci est encore en marche.
Comment nettoyer son appareil à raclette ?
Un peu plus haut, nous avons vu avec quelle aisance il est facile de nettoyer et d’entretenir un appareil à raclette.
Cela n’empêche pas le respect de certaines règles pour profiter durablement de votre ustensile de cuisine.
La première règle est de toujours attendre que l’appareil refroidisse avant de le nettoyer. Il faut donc qu’il soit débranché. Ensuite, il faut détacher les composants amovibles avant de les passer au lave-vaisselle lorsqu’ils sont compatibles à cette méthode. Dans le cas contraire, un coup d’éponge savonnée et d’eau claire suffisent.
L’utilisation de produits à récurer et d’objets métalliques est à éviter. Ils détériorent le revêtement adhésif de votre appareil à raclette. Pour nettoyer la résistance, aidez-vous d’une éponge avec de l’eau chaude et d’un peu de savon liquide.