Comme « on n’est jamais mieux servi que par soi-même », un kit de cocktail s’avère être la solution idéale pour concevoir ses boissons à la maison.
C’est plus économique et comme les recettes se trouvent par milliers sur internet, vous n’aurez plus qu’à personnaliser vos cocktails selon vos goûts. Pour vous lancer dans cette aventure, découvrez les caractéristiques à prendre en compte avant d’acheter votre kit.
Qu’est-ce qu’un kit de cocktail ?
Un kit de cocktail regroupe tous les outils nécessaires à un barman pour faire des boissons originales. Il permet de créer et de maitriser l’art subtil du mélange entre des spiritueux et des jus. Les outils à l’intérieur servent surtout à doser chaque liquide pour équilibrer le goût. Ils aident aussi à créer les étages de couleurs si caractéristiques des cocktails dans les bars.
Les 3 meilleurs kits de cocktail en 2024
Le meilleur rapport qualité/prix : Godmorn
Dans ce lot se trouvent toutes les essentielles pour créer diverses variétés de cocktails. Shaker, doseur, pince à glaçon, brosse… bref, tout l’essentiel pour devenir un bartender depuis la cuisine. Un support en bois est même offert dans le kit pour ranger les accessoires sans en mettre partout.
Le modèle de qualité supérieure : VB vinobravo
Quant à ce kit de cocktail professionnel, il mélange à la fois la praticité et l’esthétique. Idéal autant à offrir qu’à collectionner, le design est attrayant. Il est composé de plusieurs accessoires comme le tamis, la cuillère à café, le shaker, etc.
Le modèle pas cher : HB Life
Fabriqué à en acier inoxydable, c’est un kit de cocktail en cadeau parfait pour les amateurs. Les outils sont complets pour épater les invités avec des cocktails originaux et délicieux. Un rangement en bambou permettra de les stocker pour ne pas les éparpiller.
Comparatif des meilleurs kits de cocktail
Pour vous aider à y voir un peu plus clair, notre tableau comparatif regroupe les meilleurs modèles du marché.
Pourquoi acheter un kit de cocktail ?
Apprendre cet art petit à petit
Créer des boissons à servir dans un bar ou dans un restaurant ne repose pas seulement sur le mélange de plusieurs liquides. Derrière ces jolis verres que vous voyez, se cachent en réalité un savoir-faire et un art subtil.
Même si certains barmans de grande renommée proposent des formations, il est possible d’apprendre soi-même à la maison. Un apprentissage faisable grâce à la commercialisation d’un service à cocktail. Pour les débutants, il sert à se familiariser avec les nombreux outils à utiliser.
Avant même de commencer à mélanger les jus, il est important de comprendre le fonctionnement de chacun d’entre eux. Après cette étape, vous pourrez enfin reproduire vos boissons préférées.
Toutefois, il vaut mieux commencer avec celles qui ne prennent pas beaucoup de temps comme le planteur ou le mojito. Une fois les bases acquises et maîtrisées, essayez la tequila sunrise ou le blue lagoon qui sont des cocktails avec plusieurs couches de couleurs.
Devenir le roi des apéros
Lors d’une soirée à la maison entre amis ou en famille, les cocktails apporteront une touche d’originalité. Au lieu de faire appel à un professionnel, faites-le vous-même pour impressionner tout le monde. Ainsi, vous ajouterez votre touche personnelle à toutes vos créations.
Grâce à ce lot, vous serez même en mesure de réaliser vos propres compositions, de quoi en mettre plein la vue. Même si les variétés avec des noms tout aussi différents les uns des autres existent par milliers, rien ne vous empêche de créer vos mélanges. Peut-être même que vous deviendrez le roi de l’apéro parmi vos proches.
D’ailleurs, c’est une bonne activité à faire entre amis à la maison. Chacun doit créer une boisson avec les ingrédients mis à disposition. Celui qui crée la plus jolie et la meilleure en matière de goût gagne un lot. Les enfants peuvent également y jouer, mais avec des jus et des sirops sans alcool.
Les meilleures ventes de kit de cocktail en 2024
Ci-dessous les kits de cocktail qui se sont les mieux vendus sur le marché.
Comment choisir un kit de cocktail
En fonction du matériau
Le matériau qui compose ces ustensiles n’est pas toujours les mêmes. Ce critère conditionne leur durabilité, leur solidité et leur praticité. Selon les fabricants, il y a les modèles en cuivre, en métal, en acier inoxydable et en verre.
L’utilisation du cuivre est de plus en plus rare sur le marché, et ce, malgré une bonne résistance. Quant au métal, il n’est pas forcément recommandé. En effet, ce matériau n’est pas toujours traité contre la rouille. Au bout de quelque temps d’utilisation, il peut s’oxyder. Un point qui n’est pas agréable puisque le goût risque de se transférer dans les boissons. Le kit de cocktail en inox est le plus conseillé. Ce matériau est traité pour un usage alimentaire, donc, il n’y a pas de toxine ni d’arrière-goût désagréable. Il offre un bel aspect, mais pas seulement, puisque la durée de vie est aussi plus longue.
L’acier inoxydable résiste à la rouille et il n’est pas nécessaire d’utiliser beaucoup de produits au niveau de l’entretien. De plus, la plupart d’entre eux sont compatibles avec le lave-vaisselle.
Enfin, le verre est certes beau au visuel, mais il convient uniquement aux professionnels. C’est un matériau fragile, pourtant, le shaker se secoue dans tous les sens. Au moindre faux mouvement, il peut échapper de vos mains et se casser par terre.
En fonction des composants
Plus vous aurez d’outils, plus vous pourrez reproduire des cocktails. Sur le marché, les fabricants peuvent proposer entre 13 et 18 éléments. Évidemment, ils ne sont pas tous utiles selon le mélange que vous souhaitez réaliser.
Il existe les kits de cocktail pour débutant avec seulement les ustensiles de bases comme le shaker, les verres doseurs, le pilon et les cuillères. Même s’il y en a peu, ils suffisent à créer des cocktails basiques, en plus de prendre la main.
Une fois les bases maitrisées, vous pourrez augmenter les ustensiles et avoir un niveau plus professionnel. Les suppléments ne sont pas nécessaires pour chaque boisson, mais ils peuvent être utiles lorsque vous voulez improviser des recettes à la maison. Pour donner des exemples, il y a le presse-agrume, la passoire pour filtrer, l’ouvre-bouteille, la pince à glaçon, les bouchons verseurs, les pailles, etc.
En fonction du shaker
Le shaker est l’élément le plus important du lot et c’est là où les jus seront mélangés. Comme c’est la pièce maîtresse du kit de cocktail complet, il est important de bien la choisir. Actuellement, il y en a de 3 sortes : le Boston, le continental et le trois-pièces.
Le shaker Boston est le plus vieux qui existe. Il est composé d’une haute timbale et d’un grand verre. Il est très pratique puisqu’il ne se bloque jamais au moment de l’ouverture. C’est le modèle le plus simple, mais le plus facile à utiliser. En plus, il est hermétique et facile à entretenir.
Le shaker continental ou le French reprend le même principe que le Boston, à la différence de l’aspect. Ici, il n’y a qu’une seule tasse, comparée à deux sur l’autre modèle.
Quant au shaker trois-pièces, il possède un filtre. Grâce à cette fonctionnalité, il ne sera plus nécessaire d’utiliser une passoire. Donc, les glaçons seront maintenus en place. Malgré cette fonctionnalité, il n’est pas très utilisé, car les barmans affirment qu’il dilue le goût des jus.
En fonction du design
Très peu de barmans rangent leur ustensile dans un tiroir, à l’abri des regards. Vous aussi, optez pour un design moderne qui fera une jolie exposition dans votre cuisine. L’esthétique dépend aussi du matériau utilisé dans la fabrication.
Par exemple, un kit de cocktail doré est souvent fabriqué en acier inoxydable. Optez pour ce genre de couleurs qui sont plus modernes et qui apportent une petite touche d’originalité. Sur le marché, la plupart des ustensiles sont de couleur argentée et monochrome.
Le design passe aussi par l’utilisation d’un support adapté. Au moment de l’achat, celui-ci est normalement fourni par le fabricant. D’un, il améliore l’aspect général. De deux, il aide à ranger plus facilement vos ustensiles qui seront regroupés dans un même endroit.
Les supports en bois ou en bambou sont les plus communs. Ils prennent la forme d’un plateau pour ranger les épices ou pour servir le petit-déjeuner. Il existe également les supports qui permettent d’accrocher les ustensiles dessus.
Les kits de cocktail en promo
Si vous souhaitez faire des économies au moment de l’achat, voici une sélection de kits de cocktail pas cher en promo.
| # | Aperçu | Produit | Evaluation | Prix | |
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| 4 | | 13 pièces Cocktail Set Bar Kit Bar Tool Set par... | Voir plus |
Comment utiliser un kit de cocktail ?
La maîtrise de tous les outils ne se fera pas en un jour. Il faudra du temps et de la patience pour réussir à les dompter et à être plus rapide au niveau des gestes. Chacun possède sa propre utilisation ce qui ne rend pas la tâche facile.
De plus, il faut faire plusieurs essais avant de proposer les cocktails à la dégustation pour d’autres personnes. Par exemple, les techniques pour utiliser le shaker sont nombreuses. En fonction de la recette, il faudra le secouer dans un sens puis dans l’autre. Vos poignées doivent être à la fois souples, mais fortes, ce qui permettra de le prendre dans les deux mains.
De même, il faudra secouer certains liquides à une vitesse précise et avec un laps de temps différent. Le respect de toutes ces règles permettra d’avoir des étages de couleurs et de textures.
En gros, pour bien utiliser ces ustensiles, il est important de suivre toutes les consignes ainsi que les recettes. Si vous ne réussissez pas, réessayez, car la persévérance est la clé pour réussir.
Comment nettoyer un kit de cocktail ?
Le jus, l’alcool, le sirop et le sucre laissent des traces sur vos ustensiles. Ils sont gluants et peuvent laisser des taches de couleur sur les parois. Ils attirent aussi la poussière et favorisent la prolifération des bactéries, d’où l’importance de les nettoyer en profondeur après chaque utilisation.
Selon le matériau de fabrication, les outils pourront passer au lave-vaisselle. Vous gagnerez du temps grâce à cette méthode. Toutefois, comme ils sont assez petits, un lavage manuel est tout aussi recommandé.
Concernant le matériel à utiliser, une éponge non abrasive et un goupillon permettent d’atteindre tous les coins de ces ustensiles. De préférence, nettoyez-les un à un avec du liquide vaisselle ou du savon. Vous pouvez également utiliser du vinaigre pour faire partir les taches et faire briller. Une fois terminée, rincez à l’eau pour que les outils ne gardent ni le goût ni l’odeur du savon.
Quels accessoires y a-t-il dans un kit de cocktail ?
Le nombre d’accessoires contenus dans le kit de cocktail maison dépend des fabricants. Toutefois, il y a toujours un shaker. Cet outil permet de mélanger les liquides entre eux, en le secouant avec force dans les mains. Puis, une cuillère est toujours utile pour mélanger. À la différence de celle pour manger, sa manche est très longue afin d’atteindre le fond du shaker.
Ensuite, le verre doseur avec une graduation aide à obtenir la quantité exacte pour chaque liquide. Pour écraser les fruits ou les glaçons, il sera nécessaire d’avoir un pilon en bois ou en inox. Dans le même genre, la mesure de bar ou le « jigger » joue également cette fonction. Cet outil peut être avec ou sans manche.
La passoire ou le « strainer » sert à filtrer les glaçons. Elle peut avoir un tamis fin ou assez large, selon les résultats voulus. Un sceau et une pelle à glace vous éviteront de faire des allers-retours vers le congélateur pour faire le plein de glaçons.
Un petit couteau, un zesteur et une mini-planche à découper sont aussi des accessoires utiles. Ainsi, votre plan de travail ne sera pas sali. Enfin, le presse-agrume vous évitera d’utiliser vos mains pour obtenir du jus de citron, par exemple.