Les sushis faits maison se réalisent avec des ustensiles appropriés. Aujourd’hui, les kits destinés à la préparation de sushi se déclinent dans de nombreux modèles.
Néanmoins, avec les bonnes informations en votre possession, vous serez apte à choisir le kit à sushi qu’il vous faudra. Et parce que nous savons que votre temps est précieux, nous avons aussi sélectionné les modèles les mieux notés du moment par les acheteurs.
Qu’est-ce qu’un kit à sushi ?
Un kit à sushi est un assemblage d’accessoires destiné à la préparation du sushi comme le ferait un professionnel. Le contenu d’un kit varie largement d’un vendeur à un autre. Il peut être moderne, classique, basique, design, complet ou utilitaire. Les options sont nombreuses. Il existe en plusieurs versions différentes en termes de forme, taille ou type de préparation.
Les 3 meilleurs kits à sushi en 2024
Le meilleur rapport qualité/prix : La boutique AYA
Tous les membres de la famille peuvent utiliser ce kit en raison de sa facilité d’utilisation. Il vous aidera à réaliser de délicieux sushis en quelques minutes grâce à ses différents accessoires. En tout, il se compose de 11 pièces incluant un couteau et permet la réalisation de sushi rectangulaire, carré ou en forme de cœur.
Le modèle de qualité supérieure : iSottcom
Avec ce kit, les sushis n’ont pas besoin d’être roulés. Aussi, même un débutant pourra s’en sortir comme un cher et produire des sushis comme un chef. Fabriqué à la main, ce produit est 100 % écologique et conçu avec du plastique recyclé.
Le modèle pas cher : Ofun
Ce kit sushi facile convient à la fois aux débutants et aux amateurs de cuisine japonaise comme le sushi. Le kit est facile à nettoyer et à ranger. Conçu entièrement avec du bambou, il s’emporte facilement partout et se lave facilement à la main.
Comparatif des meilleurs kits à sushi du moment
Les kits à sushi suivant affichent les meilleurs rapports qualité-prix du moment dans leur catégorie.
Pourquoi acheter un kit à sushi ?
Sa facilité d’utilisation
Le kit à sushi est un équipement offrant un grand confort d’utilisation. Avec un équipement de la sorte, même les débutants pourront réaliser des sushis similaires à ceux que l’on propose dans les restaurants.
Même les personnes qui aiment très peu cuisiner auront beaucoup plus de volonté à se rendre dans la cuisine pour l’utiliser régulièrement. En dehors de sushis, il vous permet également de réaliser une variété d’autres plats. Vous êtes libres d’utiliser les ingrédients de votre choix.
D’ailleurs, les enfants pourront s’initier à la cuisine avec vous à travers l’utilisation de ce matériel. L’instant sera à la fois ludique et éducatif pour eux. L’achat d’un kit destiné à la fabrication de sushi sera également une opportunité de se plonger dans la culture japonaise. Les amateurs de rouleau de riz au poisson cru pourront en déguster à volonté et confectionner des sushis relatifs à ses besoins.
Son originalité
Avoir un kit pour la confection de sushi à la maison est un bon moyen de proposer des amuse-bouches originaux à sa famille ou à ses invités. Vous ferez sensation en proposant des sushis en forme de figurine, de carré, de triangle, de rond, de cœur…
La forme de vos rouleaux dépendra principalement du type d’accessoire que propose votre kit. Votre préparation culinaire séduira visuellement et offrira un voyage culinaire une fois en bouche. Suite à l’originalité de ces produits, nombreuses sont les personnes qui l’offrent en guise de cadeau lors de nombreuses occasions. La majorité des kits proposent différents accessoires pour un moulage correct de vos sushis.
Vous pouvez également avoir un kit sushi avec les ingrédients nécessaires pour la réalisation de vos sushis. À vous de choisir en fonction de vos attentes.
Les meilleures ventes de kit à sushi en avril 2024
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Comment choisir son kit à sushi ?
Suivant le contenu du kit
Tous les kits de préparation de sushi ne sont pas les mêmes. Certains sont uniquement composés des accessoires de bases indispensables tandis que d’autres sont très complets. Avant de valider votre achat, pensez donc à vérifier les principaux ustensiles qui vous plaisent et que vous jugez indispensables. Quoi qu’il en soit, le composant du lot doit au moins comprendre une natte et une moule.
Si vous n’avez pas l’équipement pour faire cuire le riz, vous pouvez le faire dans une petite casserole. De toute façon, pour obtenir un riz collant, l’ingrédient indispensable c’est surtout le vinaigre de riz. Ce composant lui donnera également son goût légèrement sucré et salé, sans ce vinaigre, le sushi sera fade.
Un kit traditionnel se compose de peu d’éléments, ce sont les versions modernes qui sont généreuses en accessoire. Ces derniers ont tendance à coûter plus cher pour cette raison, mais ont l’avantage d’être très faciles à utiliser. Aucun temps d’adaptation n’est nécessaire comme cela peut être le cas pour certaines personnes face à un kit traditionnel. Parfois, la rizière et le tapis roulant demandent un temps d’adaptation.
Suivant le choix du matériau
Puisqu’il s’agit d’accessoires destinés à la préparation de nourritures, le choix du matériau est un point crucial. Pour votre santé, vous devez vérifier que votre kit à sushi est fabriqué à partir de matériau non cancérigène même sous le contact d’une chaleur extrême.
Habituellement, les matériaux de cuisine fiables et conformes aux normes possèdent une certification indiquant l’absence de Bisphénol A. D’autres matériaux comme la silicone sont également utilisés pour la conception d’accessoires spécialement conçue pour la fabrication de sushi fait maison. Sur les composants d’un kit traditionnel, vous pourrez retrouver des matériaux nobles comme le bois, le métal et le bambou.
Le bambou et le bois sont des matériaux que les professionnels ont l’habitude d’utiliser. Si vous souhaitez en faire pareil, assurez-vous de choisir un produit de qualité pour éviter que le bambou ne cède sous l’effet de la moisissure. Un matériau comme la silicone conviendra à tout le monde et sera résistant à la moisissure.
Suivant le type de préparation à réaliser
Les Multitudes de kits à sushi dans le commerce répondent à des besoins particuliers en ce qui concerne le type de mets que vous souhaitez confectionner. Un moule classique suffit lorsqu’on veut garder l’aspect traditionnel d’un sushi. Un modèle de taille classique fera 3,5 cm de diamètre et permettra d’obtenir un rouleau bien ferme.
D’autres rouleaux permettent d’en réaliser rapidement sans le moindre effort. Ils proposent des moules de forme allongée prête à recevoir les feuilles de nori et les autres ingrédients pour le sushi. Ils permettent facilement la préparation d’un maki, d’un nigiri ou du temakis. Le rouleau peut avoir différentes dimensions suivant votre choix.
Les moules de 2,5 cm seront parfaits pour un apéritif. Si vous souhaitez mettre plusieurs ingrédients dans votre préparation, misez sur un moule plus grand faisant 4,5 cm de diamètre. La variété de formes des moules sera pour vous l’occasion de créer des mets originaux et créatifs.
Suivant votre niveau de pratique
Le choix de votre ustensile doit se baser sur votre niveau de pratique pour une immersion tout en douceur dans la conception des sushis. Le kit traditionnel convient aux experts ou aux habituées.
Toutefois, un débutant pourrait très bien s’en sortir avec son utilisation avec un peu de tact. Il exige un jeu de mains facile à adopter lorsqu’on prend le temps de s’appliquer lors de la manipulation de la natte. Dans le cas contraire, il y a des lots d’accessoires qui vous permettent de tout préparer en un temps éclair sans nécessité la moindre technique. L’utilisation des moules et des autres accessoires qui vont avec s’avère utile et pratique pour certaines occasions.
C’est notamment le cas lorsque vous devez faire la cuisine pour plusieurs personnes. Ils vous feront gagner du temps avec un rendu final original et bien soigné.
Les modèles qui sont livrés avec un cuiseur vous garantissent une cuisson parfaite pour votre riz. Tout est fait pour que vous puissiez vous débrouiller seul en cuisine avec l’assurance de réussir toutes vos préparations. En revanche, faites attention au kit de sushi incluant un piston. Cet accessoire est peu pratique, car le riz a tendance à rester coller à ses parois.
Suivant son prix
Le prix est un élément déterminant lors de tout achat, car il oriente en grande partie notre choix. L’achat d’un kit à sushi à la maison vous coûtera en moyenne entre 10 et 50 euros. Pour 20 euros, vous avez une boîte avec un nombre limité d’accessoires dont la qualité peut parfois laisser à désirer.
En investissant au moins 30 euros dans votre achat, vous aurez un kit avec plusieurs accessoires de qualité. Les produits de gamme sont accessibles à partir de 50 euros. Ces derniers peuvent même se composer d’ingrédients en plus des accessoires. En profitant des offres promotionnelles, vous pourrez faire l’acquisition d’un kit à sushi pas cher avec un bon rapport qualité/prix.
Les différents types de kits à sushi
Le kit traditionnel
Il sert à la conception d’un maki sushi et se compose essentiellement d’une natte ou un tapis en bambou ou en plastique, une spatule et un duo de baguette.
Le maki est un rouleau de riz et de poisson enrobé d’une feuille de nori. Alternativement, on peut réaliser du nigiri qui se prépare à la main.
Pour cette deuxième réalisation, vous n’avez pas besoin de matériel, car le riz est modelé sous forme de boule avant d’être surmonté d’une garniture.
Le kit fantaisie
Il se compose d’un lot d’accessoires incluant des moules de formes variées dont la plupart sont rondes, carrées, rectangles et en forme de cœur. Il arrive également que certains kits proposent des moules en forme de Mickey, ovale, étoile ou demi-lune. L’authenticité du sushi japonais est totalement sacrifiée avec ces ustensiles, mais le résultat en ravira plus d’un notamment les enfants.
Un coffret à sushi
Il s’agit d’un kit sushi complet qui se compose d’une variété d’ustensiles, de vaisselle ou d’ingrédients. La composition exacte du coffret est un critère à considérer au moment de votre achat.
Les ingrédients pouvant être présents dans votre kit sont le riz à sushi, la feuille de nori, la poudre de wasabi, le vinaigre de riz et la sauce soja.
Certains fabricants proposent même du gari dans leur ingrédient. C’est un accompagnement à base de gingembre rose que l’on a mariné dans du vinaigre et que l’on sert en fine lamelle entre deux sushis.
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Comment utiliser un kit à sushi ?
L’utilisation d’un kit à sushi dépendra uniquement du type de kit que vous avez acheté. La lecture de la notice sera donc la première chose à faire. Le coffret que vous avez acheté contient la liste des accessoires disponibles pour votre réalisation.
Si vous avez une natte, commencez par la dérouler et étalez-y vos ingrédients à commencer avec le riz, puis le poisson et les légumes. Pour éviter qu’une farce sorte de l’enveloppe, la couche que forment vos ingrédients doit être uniforme. Ensuite, on enroule le tout en partant du début de la natte vers le centre de celui-ci. La pression doit être ni trop ferme ni trop molle pour obtenir un beau résultat.
Si vous avez un moule, vous faites les mêmes gestes en plaçant les feuilles de nori puis les autres ingrédients à l’intérieur. Cette fois-ci, vous n’avez pas besoin d’enrouler, car votre préparation prend de suite une forme allongée grâce au moule.
Quels accessoires y a-t-il dans un kit à sushis ?
Tout dépend du type de kit à considérer. Un kit basique comprend un tapis et une spatule. Un lot complet se compose de moules, de natte et de cuiseur à riz. Le nombre d’accessoires présent dans un coffret varie d’un modèle à l’autre, la liste n’est pas exhaustive.
Comment nettoyer un kit à sushi ?
L’usage d’une éponge imbibée d’eau et de savon suffit pour nettoyer un kit à sushi. Un rinçage à l’eau claire est indispensable pour garantir la propreté du matériel. Si vos accessoires peuvent aller au lave-vaisselle, le lavage sera d’autant plus simplifié.