La yaourtière est la machine qui permet de faire vous-même vos yaourts à la maison. Elle vous donne la possibilité de vous lâcher sur les ingrédients à incorporer dans vos yaourts.
Le choix le plus dur sera de trouver le modèle idéal étant donné qu’il y en a un nombre incalculable sur le marché. Mais les experts de UPME.fr sont là pour vous donner leurs conseils avisés pour trouver le meilleur modèle de yaourtière.
Yaourtière, c’est quoi ?
La yaourtière est l’appareil électroménager nécessaire pour réaliser votre yaourt chez vous, dans votre cuisine. À la base, elle se compose d’un contenant avec un support chauffant et d’un couvercle.
Ce dernier fait office d’étuve pour favoriser la préparation du yaourt. Il y a le modèle classique, puis il y a celui qui a été revu pour vous apporter de multiples options (multifonction).
Les meilleures yaourtières en 2024
Voici les 3 meilleures yaourtières qui proposent les avantages les plus intéressants du marché.
Le meilleur rapport qualité/prix : Lagrange
Cette yaourtière 2 en 1 permet de fabriquer 9 yaourts en une seule fournée. Il vous suffit d’attendre que le lait soit bien froid pour y verser le ferment. En retour, l’appareil vous offre un yaourt onctueux et délicieux. Elle dispose d’une fonction arrêt-automatique, d’une sonnerie et d’un minuteur. Sa fonction programmable vous permet de toujours réussir vos préparations.
Le meilleur modèle pas cher : Seb
Cette yaourtière est multifonction, c’est-à-dire qu’elle permet de réaliser plusieurs recettes grâce à un seul appareil. Pour cela, elle est programmable en fonction de la préparation à faire. Que ce soit du yaourt, du clafoutis, de la crème brûlée, du fromage blanc… Elle a une capacité de 12 pots de yaourt en une seule préparation et son interface est facile à utiliser.
Le meilleur modèle haut de gamme : AmazonBasics
Avec une fournée de 7 pots de yaourt, cet appareil possède un minuteur et un système de signalement sonore. Elle permet d’obtenir du yaourt onctueux, quel que soit le type de lait utilisé pour leur réalisation (lait bio, en poudre, lait de soja…). Il s’entretient facilement, car tous ses composants peuvent normalement passer au lave-vaisselle.
Comparatif des meilleures yaourtières du moment
Nos experts ont sélectionné pour vous ces 4 modèles. Ce sont les meilleures yaourtières du moment.
Pourquoi choisir une yaourtière ?
Pour le plaisir de faire les yaourts soi-même
Avec votre yaourtière, vous laisser libre court à votre imagination et à vos désirs gustatifs. Vous pouvez réaliser, en une seule fournée, plusieurs variétés de yaourt. Vous pouvez aussi obtenir différentes textures.
L’achat de cet appareil électroménager contribue à la protection de l’environnement grâce à ses pots en verre qui sont réutilisables à souhait. C’est un investissement profitable sur plusieurs niveaux. En plus de faire des économies, vous prenez toujours un malin plaisir à créer vos propres yaourts au fil de vos envies.
Pour connaître vraiment les ingrédients des yaourts
Faire l’acquisition d’une yaourtière vous permet de contrôler entièrement les ingrédients que vous utilisez pour la fabrication de vos yaourts. Cela va du dosage du sucre jusqu’au choix minutieux des autres ingrédients. Vous pouvez rajouter des graines de sésame, des fruits secs, du chocolat, du colorant alimentaire et d’autres ingrédients selon votre inspiration.
Avec une yaourtière en main, vous pouvez maitriser le degré de fermentation de vos yaourts. Vous obtenez ainsi, la texture et le goût que vous recherchiez. Une occasion pour vous de vous faire plaisir sans nuire à votre santé. En effet, tous les composants de certains yaourts ne sont pas toujours affichés au niveau de leurs étiquettes. En faisant les vôtres chez vous, vous savez parfaitement ce que vous mangez.
Pour sa facilité d’utilisation
Il n’y a pas trente-six façons de mettre en marche une yaourtière. Il suffit d’appuyer sur le bouton de démarrage pour que l’appareil démarre la préparation de vos yaourts.
Dans le cas d’un modèle multifonction, il vous suffit de vous remettre aux indications présentes sur votre écran LCD pour tout faire correctement.
Lorsque vous désirez changer de fonctions pour réaliser d’autres desserts, il vous suffit de voir les références correspondantes à votre choix au niveau de l’appareil. Si vous n’êtes pas sûre du temps de préparation de ces derniers, l’appareil possède un système d’arrêt automatique. Il vous aide à réussir chacune de vos préparations.
Les promos yaourtière du moment
Pour vous qui êtes à la recherche d’une yaourtière, voici les promos du moment pour l’achat de cet appareil électroménager.
| # | Aperçu | Produit | Evaluation | Prix | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  | Livoo DOP156 Yaourtière Fromagère| Yaourts faits... | 39,86 € | Voir plus | |
| 2 |  | SEVERIN Yaourtière programmable 13 W, Machine à... | 46,99 € | Voir plus | |
| 3 |  | SEVERIN Yaourtière pratique et compacte, Machine à... | 34,99 € | Voir plus | |
| 4 |  | Yaourtière Multidelices Express 12 pots Rouge | 169,99 € | Voir plus | |
| 5 |  | LAGRANGE Yaourtière 439101 Yaourtière 7 pots | 46,55 € | Voir plus | |
| 6 |  | Livoo - Yaourtière DOP180G | 25,99 € | Voir plus | |
| 7 |  | Tefal YG660132 Yaourtière Multidelices Express | 69,90 € | Voir plus |
Comment choisir sa yaourtière ?
Sa capacité
La yaourtière idéale est celle qui répond à vos exigences en termes de capacité. C’est un critère indéniable, quel que soit le type d’appareil électroménager que vous désirez acheter.
Généralement, vous avez des appareils dont la capacité peut aller de 4 pots à 12 pots. Votre choix va donc se faire en fonction du nombre de personnes dans votre foyer. Pour vous aider dans votre choix, sachez qu’un yaourt fait maison peut se conserver tout au plus 8 jours au réfrigérateur.
Choisir sa yaourtière en fonction de vos habitudes de consommation de yaourt peut aussi vous aider au moment de l’achat. Si vous mangez peu de yaourt et que vous êtes une petite famille, un modèle avec 4 ou 6 pots vous convient. Dans le cas contraire, vous avez les modèles avec une capacité de 8 à 12 pots à votre disposition.
Outre la capacité de l’appareil, veillez aussi à tenir compte de celui des bocaux (les pots). La capacité d’un pot varie de 100 à 200 ml. Avec une capacité assez élevée, vous avez aisément la possibilité de rajouter d’autres ingrédients comme de la confiture ou des fruits.
Ses fonctions
Le temps de la yaourtière classique n’est pas encore révolu. Cependant, elles deviennent de plus en plus performantes avec le temps. Il existe des yaourtières qui permettent une utilisation optimale grâce aux multiples options qu’elles proposent.
Aujourd’hui, vous avez des modèles qui proposent un arrêt automatique. Le lait peut, ainsi, se fermenter sans que vous ayez à surveiller. Ce genre de yaourtière peut être mise en marche à n’importe quelle heure, elle s’arrête automatiquement lorsque vos yaourts sont prêts. Vous pouvez alors les déguster à tout moment, lorsque vous en avez envie.
Les yaourtières programmables sortent également du lot. Elles proposent la réalisation de diverses recettes en plus du yaourt. Vous pouvez concocter votre propre fromage blanc ou vos propres flancs. Elles permettent même la réalisation de yaourt à boire.
Celui avec un minuteur permet de contrôler la cuisson de chaque recette. La possibilité de régler le temps de cuisson permet de varier la texture de vos préparations. Par exemple, il faut très peu de temps pour la préparation d’un yaourt à boire, d’où sa consistance liquide. Si vous cuisez trop le lait fermenté, il va être compact.
Son rangement
Il est important de choisir une yaourtière qui puisse parfaitement s’accorder à votre cuisine. Elle doit pouvoir facilement se ranger dans un coin de celle-ci sans aucun souci.
Un appareil de taille imposante convient plutôt à une grande cuisine. Si vous êtes dans un studio ou que votre cuisine est assez petite, optez pour un modèle de taille moyenne ou qui soit petit.
Selon votre choix, vous pouvez le placer sur le plan de travail ou le ranger dans un tiroir, de l’en sortir qu’en cas de besoin. En effet, l’esthétisme de l’appareil peut apporter du style à votre cuisine.
Ses accessoires
Les principaux accessoires d’une yaourtière sont ses pots et son couvercle. Toutefois, avec les nouveaux modèles multifonctions, il peut y avoir d’autres accessoires pour la réalisation d’autres recettes.
Vous pouvez voir, sur certains modèles très élaborés, un ou plusieurs égouttoirs. Ces accessoires sont pratiques pour le fromage blanc ou pour la faisselle. Ils peuvent également être utilisés pour l’incorporation d’arôme afin de varier les yaourts et d’apporter de l’originalité dans leur goût.
Certains fabricants ont conçu leur yaourtière avec des pots supplémentaires. Ce qui est très pratique pour enfournée d’autres yaourts supplémentaires pendant que les autres sont bien frais dans le frigo.
Son ergonomie
Une yaourtière ergonomique est celle qui est à la fois facile et agréable à utiliser. C’est aussi celle qui dispose d’un panneau de commande fiable. C’est-à-dire que les informations indiquées sur ce dernier sont bien lisibles et qu’il est facile à manipuler. Certains modèles disposent d’un écran LCD avec système de rétroéclairage pour optimiser la lecture des données affichées au niveau de l’écran.
L’appareil qui dispose de pot avec marquage au niveau du couvercle s’avère aussi être très utile. Il permet d’inscrire la date de conception de chaque yaourt. Pour rappel, ce dernier peut se conserver durant 8 jours après sa date de fabrication. La présence d’une poignée ou d’un support de pot est un point qui facilite l’utilisation de votre yaourtière.
Enfin, lorsque le couvercle est transparent, il facilite toujours le suivi de la préparation. La présence de pieds antidérapants apporte aussi plus de stabilité et de sécurité durant l’utilisation de la yaourtière.
Les meilleures ventes de yaourtière en 2024
Nous vous invitons à prêter attention à notre sélection des meilleures ventes de yaourtières du moment.
Combien coûte une yaourtière ?
Le prix d’une yaourtière ne définit pas toujours son efficacité. Tout cela pour vous dire qu’il est important de se concentrer sur les critères et les options proposés par l’appareil avant d’acheter.
Certes, le prix est signe de qualité. Toutefois, une yaourtière qui coûte 35 euros peut aussi bien être pratique qu’une autre achetée à 150 euros. Tant que ses critères vous conviennent, c’est l’essentiel.
Le prix d’une yaourtière varie d’un modèle à un autre. Les options qui la composent et ses caractéristiques contribuent à l’imposition de son prix. Souvent, un appareil qui coûte cher est un appareil performant, mais tout le temps. Il y a des modèles qui affichent un prix abordable et qui sont efficaces.
Pour un petit budget, il existe des yaourtières qui sont d’entrée de gamme. Ils coûtent entre une quinzaine et une cinquantaine d’euros. Le même prix est à prévoir pour les modèles basiques. Par ailleurs, avec un modèle performant, le budget peut grimper jusqu’à 100 euros. Pour avoir une yaourtière sophistiquée, composée de divers accessoires et multifonction, votre dépense peut aller au-delà de 150 euros.
Comment fonctionne une bonne yaourtière ?
La première chose à faire après l’achat d’une yaourtière, c’est la lecture de son mode d’emploi. Une fois que c’est fait, passez à la préparation du yaourt. Pour cela, il vous faut du lait, du sucre en poudre et du stévia (utilisé en guise de ferment). Ce sont les bases d’un bon yaourt nature.
Pour réaliser votre propre recette, vous êtes libre de rajouter l’ingrédient qui vous fait plaisir. La céréale se marie très bien avec le yaourt. C’est pareil pour la confiture, les fruits frais ou secs, les noix concassées et les cookies. Vous pouvez marier d’autres composants à votre yaourt, ce ne sont que des exemples.
Avant de démarrer la cuisson, il vous faut placer correctement les pots remplis de vos ingrédients et du lait dans la yaourtière. Ensuite, placez le couvercle avant de lancer le processus de cuisson. À l’aide de votre panneau de configuration, vous allez pouvoir choisir le type de cuisson que vous désirez. Il peut aller de 30 minutes à 12 heures.
Il est important de ne pas ouvrir le couvercle de votre appareil durant tout le processus de cuisson. Ce geste risque de faire baisser la température.
Lorsque la minuterie a sonné, c’est le signal que vous pouvez éteindre votre machine et débrancher la prise. Vous pouvez maintenant sortir vos pots de la yaourtière. Cependant, il faut les laisser refroidir avant de les ranger dans votre réfrigérateur.
Comment entretenir sa yaourtière ?
Le secret d’un appareil de cuisine performant sur le long terme réside dans l’entretien de celui-ci. Il faut toujours le nettoyer après chaque utilisation. Ne le rangez jamais lorsqu’il est encore sale, car cela risque de nuire à son efficacité.
Les accessoires passent souvent sans problème au lave-vaisselle. Quant à la yaourtière, vous pouvez la nettoyer avec un chiffon mouillé ou une éponge et un peu de savon liquide. Tâcher aussi de toujours l’essuyer avec un chiffon sec et doux avant de le ranger.