Profitez de boissons naturelles, onctueuses et riches en saveurs à tout moment avec un appareil à smoothie bien choisi.
Ces appareils électroménagers sont devenus tellement incontournables qu’il en existe plusieurs sortes. Voici les critères essentiels pour en choisir un en toute tranquillité.
Qu’est-ce qu’un appareil à smoothie ?
Il s’agit d’un robot destiné à mixer très finement des aliments et à grande vitesse. La plupart du temps il est confondu avec le mixeur et pourtant, ce sont deux appareils distincts. Les appareils à smoothie proposent un large programme de mixage et peuvent même avoir une fonction chauffante. Il possède un bol vertical, un couvercle et une hélice ultra-tranchante pour piler même des glaçons.
Les 3 meilleurs appareils à smoothie en 2024
Le meilleur rapport qualité/prix : Homgeek
Cet appareil mixe, moud, émince, fouette et coupe facilement les fruits et légumes. Il peut réaliser un smoothie pour 4 personnes et fonctionne selon vos souhaits. Il est sans BPA, équipé d’un arrêt de sécurité contre les surchauffes et d’une installation antidérapante.
Le modèle de qualité supérieure : Russell Hobbs
Avec ce modèle, vous avez 3 bols de 700 ml et 2 bols de 350 ml pour vos sauces, soupes, smoothie et autres boissons préférées. Grâce à deux anneaux vendus avec le produit, vous pourrez transformer les bols en verre.
Le modèle pas cher : Homgeek
Le moteur de qualité contrôlée de cet appareil pour smoothie lui procure une très grande durabilité. Ses 4 lames super-affutées telles des outils chirurgicaux coupent finement tous vos fruits et légumes. Équipé de 2 couvercles hermétiques et d’une poignée de transport pour l’emporter et l’accrocher à votre sac ou le poser dans la voiture.
Comparatif des meilleurs appareils à smoothie
Le comparatif suivant regroupe les 4 meilleurs appareils de smoothie en ce moment.
Pourquoi acheter un appareil à smoothie ?
Pour des recettes sucrées
Vos encas sucrés pourront s’accompagner d’un onctueux smoothie ou milkshake. Votre appareil à smoothie deviendra votre meilleur allié lorsqu’il s’agit de réaliser une boisson saine, délicieuse, fraîche et fortifiante.
Outre la différence en termes de teneur, il y a une différence d’apport entre un jus de fruits et smoothie. Ce dernier mélange à la fois le jus et la pulpe des fruits afin de fournir davantage de nutriments. Les fibres présentes dans la boisson offrent également plus de satiété comparée à un jus de fruits. Contrairement aux jus de fruits en vente dans le commerce, celui qui est fait à la maison sera plus riche en nutriments et donc meilleurs pour votre organisme.
Si vous souhaitez faire attention à votre ligne, le smoothie sera un allié de choc. Il procure un concentré de vitamines, favorise la digestion et le nettoyage des intestins pour qu’ils absorbent mieux les minéraux contenus dans la boisson. Sa puissance de mixage offre un breuvage velouté et fluide en plus d’être savoureuse. Un appareil multifonctionnel peut même servir à la réalisation d’une verrine de fruit mixé ou de sorbet aux fruits.
Pour des recettes salées
Cet équipement de cuisine peut vous servir lorsque vous avez besoin de concocter un apéro dinatoire avec des verrines salés. Son hélice extrêmement tranchante offrira une très grande finesse à ces derniers.
La préparation d’une soupe sera rapide et simple avec un appareil à smoothie et soupe. Il est équipé d’un bol thermorésistant et une lame en acier inoxydable comme tous ses prédécesseurs pour que vous puissiez déguster un savoureux potage sans avoir à passer votre préparation sur le feu pour le réchauffer. Cette possibilité d’ajouter énormément d’ingrédients fera de votre smoothie un repas complet.
En des légumes, il est également possible d’y placer du poisson, de la viande blanche ou rouge. Si votre appareil pour smoothie est livré avec une livre de recette, vous pourrez tester et découvrir d’innombrables recettes pour épater vos proches et votre entourage. Selon vos besoins, certains modèles ont même la capacité d’aller dans une micro-onde.
Sa fonction chauffante
Cette option est très pratique, car elle réduit le temps de préparation de vos recettes. Avec cette fonction, la seule chose que vous aurez à faire c’est de peler vos légumes et vos fruits.
Vous pouvez les morceler avant de fermer le couvercle de votre ustensile pour une cuisson de 20 à 30 minutes. Vous n’aurez que le bol à laver et à nettoyer une fois que la préparation est finie.
Étant donné que ce dernier est hermétique, les sels minéraux et les vitamines s’évaporeront très peu lors de la cuisson. Mis à part vos compotes et vos soupes, vous pourrez aussi y faire cuire des œufs.
Les meilleures ventes d’appareils à smoothie
Découvrez à travers cette sélection le top 4 des ventes d’appareil pour smoothie du moment.
Comment choisir son appareil à smoothie ?
La puissance du moteur
Ce paramètre est réellement important étant donné que c’est la puissance de son moteur et l’affûtage de sa lame qui fait que le robot spécialement dédié au smoothie soit aussi performant. Pour cela, un matériel d’une puissance allant de 200 à 500 Watts sera à privilégier.
En dessous de cette puissance, vous risquez de faire face à des moments de surchauffe ou à une panne passagère lors d’une utilisation intensive du robot. Au-delà de 500 Watts, vous aurez un appareil avec une bien meilleure performance et avec lequel vous pourrez mixer et travailler tous les copeaux de fruits et de légumes de votre choix, des plus tendres aux plus durs et dans une quantité importante.
Les préparations épaisses ne lui feront pas peur ainsi que les ingrédients chauds. Vous avez même la possibilité de broyer des amandes, des noix, des fruits secs et de la viande avec un appareil à smoothie pro dont la puissance est proche de 1000 Watts.
La puissance de l’appareil aura également une influence sur la vitesse de rotation de l’hélice. Lorsque vous voulez acheter un robot à smoothie pour réaliser également d’autres recettes culinaires comme les soupes, il y a un autre point sur lequel se pencher. Il est important de se renseigner sur le nombre de tours par minute que peut effectuer l’appareil de votre choix.
Sur le marché, vous aurez des robots à moteurs progressifs permettant un démarrage lent et une augmentation de vitesse progressive. Ce type d’appareil est idéal pour mixer en douceur vos ingrédients. D’un autre côté, il y a le modèle à moteur silencieux pour réduire considérablement la nuisance sonore que peut engendrer un appareil à smoothie. Avec un modèle hautement perfectionné, vous pourrez démarrer progressivement la préparation de votre boisson ou de votre recette.
Les matériaux et l’ergonomie
Un appareil à smoothie doit être lourd, c’est la preuve qu’il est fabriqué avec des matériaux de bonne qualité, résistants et robustes.
Son poids lui permettra également de tenir correctement en place même lorsqu’il est en train de fonctionner. Son couvercle doit être facile à retirer afin d’éviter les éventuelles éclaboussures dans le cas où vous aurez à tirer fort pour le retirer.
Toutefois, il doit pouvoir tenir en place afin de garantir l’étanchéité de l’appareil. La présence d’un bouchon doseur qui fera office d’ouverture au niveau du couvercle sera toujours pratique. Il vous permettra également d’ajouter du liquide ou d’autres ingrédients tout en gardant le robot en marche.
La plupart du temps, le robot à smoothie est toujours équipé du bouton « pulse » pour pouvoir fonctionner immédiatement à une très grande vitesse. Cette option permet de faire descendre les plus gros morceaux vers le bas et de mixer ceux qui sont placés plus haut dans le bol. En d’autres, il permet de gérer la différence de texture suivant vos besoins.
Suivant le type de bol
Le bol peut avoir une contenance allant de 1,2 L à 1,8 L ce qui équivaut à 300 ml de soupe ou de boisson par personne. Il peut être fait avec du verre, de l’inox ou du plastique.
Celui en verre a la particularité d’être solide, utile et fonctionnel pour toutes les situations. Il a le pouvoir de conserver la fraîcheur des aliments et leur consistance. Vous pouvez broyer des noisettes ou des noix sans craindre que le bol ne fissure. Un bol en inox est incassable et très résistant.
En revanche, il sera impossible de voir sa préparation en raison de l’opacité du bol. En tout cas, celui-ci a l’avantage de pouvoir se laver facilement. Généralement, celui qui est fabriqué avec du plastique est visible sur les modèles d’entrée de gamme. Il est pratique, mais est moins résistant que les deux autres modèles que nous avons précédemment vus.
Vous ne pourrez pas utiliser un bol en plastique pour une préparation impliquant la présence d’ingrédients durs comme les noix et les glaces à piler. Il risque de se fissurer au bout de plusieurs préparations contenant des éléments durs à moudre, à couper ou à broyer.
Suivant ses accessoires
Tous les robots en vente en ce moment possèdent chacun des accessoires qui leur sont propres. Certains sont vendus avec des gobelets de taille variable suivant le type de smoothie que vous préparez.
D’autres couvercles disposent de couvercle vous permettant de les transporter partout où vous allez. Un jeu de lame supplémentaire pourra également faire toute la différence. Il va augmenter la durée de vie de votre appareil surtout lorsque vous utilisez l’appareil au quotidien.
Les appareils à smoothie en promo en ce moment
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Les différents types d’appareils à smoothie
L’appareil à smoothie à sous vide
C’est un appareil qui retire l’air présent dans le bol avant qu’il ne commence à mixer et à moudre les ingrédients. Mélanger les ingrédients sans aucun oxygène permet de les conserver plus longtemps, car le phénomène d’oxydation est minime.
L’appareil à smoothie à friction
Cet appareil est puissant et doté d’une grande puissance. Une fois en action, il génère un bruit supérieur à 80 dB. Aucun aliment ne lui résiste et il a souvent un bol d’une grande capacité.
Le robot mix and go
Avec cet appareil à smoothie et jus de fruits, vous pourrez remplacer le bloc de lames avec un couvercle et transformer le bol en un gobelet. Aussi, vous n’aurez pas à transvaser le smoothie pour le déguster. Ce type de robot est peu onéreux, avec des fonctionnalités basiques avec une ou deux vitesses au grand maximum.
Comment préparer de bons smoothies ?
La première chose à faire c’est la sélection des ingrédients qui vont servir à votre préparation. Pour un smoothie, vous aurez besoin de fruit ou de légume et de produit laitier suivant la saveur recherchée.
Placez tous vos ingrédients dans le bol et ajoutez le sucre ou le sel suivant la nature de votre préparation. Pour donner du caractère à votre préparation, vous pouvez ajouter des arômes comme le tin, le romarin, la vanille, la cannelle, la noix de macadamia… à votre boisson.
Comment ça marche un appareil à smoothie ?
Votre robot doit être propre au moment de chaque utilisation, ce qui implique de le nettoyer après chaque emploi. Tous les ingrédients présents dans le bol doivent être bien propres pour garantir votre santé et évitez que des éléments externes viennent altérer la saveur de votre préparation.
Ensuite, fermer le couvercle du bol avant de le placer sur le robot. Faites en sorte que ce dernier ne soit pas trop rempli et optez pour la fonction qui permettra d’obtenir la texture et l’onctuosité recherchée.
Comment entretenir un appareil à smoothie ?
Un appareil à smoothie est facile à entretenir. Il suffit de le nettoyer après chaque utilisation avec un peu de savon et quelques coups d’éponge. Laissez le bol sécher avant de le ranger. Pour nettoyer le robot contenant le moteur, il suffit d’un coup de chiffon humide, tout contact avec de l’eau est déconseillé, car cela peut nuire au moteur et au bon fonctionnement de l’appareil.