Une envie de smoothie ou d’un jus hypervitaminé chaque matin ? Le blender est l’ustensile qu’il vous faut !
Devenu incontournable, cet appareil révolutionne la vie de beaucoup de foyers. Et le vôtre peut en faire partie si vous faites le bon choix de blender. Comme il en existe plusieurs sur le marché, ce guide est là pour vous aider.
Le blender en quelques mots
Un blender sert à mixer et à hacher des aliments. La différence avec un mixeur classique, c’est qu’il est plus puissant. En plus d’être polyvalent, un blender est compatible avec tous les aliments. Par ailleurs, il en existe 2 sortes : le manuel et le chauffant.
Les meilleurs blenders en 2024
Le meilleur rapport qualité/prix : Russell Hobbs
Multifonction, ce blender Russell Hobbs est fourni avec 15 accessoires. Pour réaliser des smoothies, des sauces ou des soupes, cuisiner n’a jamais été aussi simple. C’est aussi un modèle très pratique, car le bol peut directement se transformer en verre.
Le meilleur modèle pas cher : Amazonbasics
Spécialement conçu pour les boissons, ce modèle est accessible à tous les budgets. Son bol amovible permet de directement emporter la préparation sans avoir à le verser ailleurs. Très compact, ce blender ne prend pas beaucoup de place.
Le meilleur modèle haut de gamme : AICOK
Pour un mixage optimal, ce modèle dispose de 7 vitesses variables. Avec une puissance de 1000 W et 3 fonctions préenregistrés, variez vos recettes en toute facilité. Côté design, l’ensemble est très moderne et luxueux.
Comparatif des meilleurs blenders du moment
Pour connaitre les 4 meilleurs modèles de blender au meilleur prix, les experts de UMPE.fr ont réalisé ce tableau pour vous.
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Pourquoi choisir un blender ?
Appareil très pratique dans la cuisine
La première raison de l’achat d’un blender de cuisine, c’est son côté pratique. Comme c’est un appareil multifonction, il peut servir à tout moment, du petit déjeuner au dîner. Avec un blender à smoothie, faites le plein de vitamines de bon matin.
Le petit plus ? Les blenders qui peuvent se transformer en verre. Ainsi, vous aurez la possibilité d’emmener votre boisson au travail ou à la salle de gym. Et cela, sans avoir à transvaser la préparation dans un autre contenant.
Outre cet aspect, cet appareil électroménager est facile d’entretien. Généralement, chacun des éléments détachables peut passer au lave-vaisselle. Un blender se range partout, et prend peu de place sur un plan de travail.
Pour avoir un gain de temps incroyable
L’avantage avec un blender, c’est qu’il permet de cuisiner plus rapidement. En effet, cet ustensile se suffit à lui-même. Il vous faut simplement découper les ingrédients pour qu’ils puissent rentrer dans le bol. Puis, actionnez le bouton de mise en marche.
La préparation est rapide puisqu’un blender est composé de lames très aiguisées et d’un puissant moteur. D’autant plus qu’on peut presque tout mixer dans cet appareil. Smoothies, cocktails, milk-shakes, ou même des sauces, les possibilités sont nombreuses.
Le soir à la maison, préparez un velouté avec un blender à soupe. Plus besoin de sortir les casseroles et les marmites. Tout se fait directement depuis le blender. Pour gagner du temps, c’est l’appareil le plus conseillé.
Les promos blender du moment
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Comment choisir son blender ?
En fonction de sa puissance
Déterminée en Watts, la puissance d’un blender est une caractéristique très importante. En effet, c’est ce qui va permettre à l’appareil de mixer ou de hacher rapidement les aliments. La puissance varie en fonction des modèles, et il peut se situer entre 200 W à plus de 1500 W.
Selon les besoins, la puissance est variable. Ainsi, essayez tout d’abord de déterminer la fréquence d’utilisation et les types de préparations que vous avez l’habitude de faire chez vous. Si vous achetez un blender uniquement pour faire des cocktails, il n’est pas nécessaire qu’il soit très puissant. De même pour un blender à jus de fruits.
Toutefois, pour faire des sauces et des soupes en plus, optez pour ceux qui sont les plus puissants. Certains légumes comme la carotte peuvent être assez durs à traiter pour un blender peu puissant. Avec un modèle assez puissant pour tout mixer, il n’y a pas besoin d’investir dans plusieurs blenders. Un seul de ce genre permet de faire une multitude de préparations.
Par rapport à l’efficacité du mixage
Pour avoir des préparations toujours homogènes et sans grumeaux, ce point est essentiel. Il est important qu’un blender mixeur soit efficace. Ici, il est question de la puissance des lames.
Pour que le mixage soit fait correctement, il faut qu’elles soient bien aiguisées. D’un autre côté, il faut aussi que les lames soient durables. Les meilleures sont celles fabriquées en acier inoxydable. Pour éviter l’oxydation qui peut nuire à la santé, c’est recommandé.
La vitesse de l’appareil est aussi un point important. Seul un blender professionnel propose différents niveaux de vitesses. Plus précisément, il y en a au minimum 5. Grâce à cela, vous serez en mesure de contrôler la puissance du mixage, afin d’avoir la texture parfaite.
En fonction de son ergonomie
L’ergonomie, c’est ce qui va vous permettre d’utiliser facilement le blender. Pour cuisiner en toute tranquillité, c’est un facteur à prendre en compte.
L’ergonomie concerne deux points : le bruit et la maniabilité. Dans le premier cas, il s’agit de la nuisance sonore que provoque un moteur en marche. S’il est trop élevé, le bruit peut très vite agacer.
Autant pour celui qui cuisine, que pour les autres habitants de la maison. Pensez bien à ce point si vous avez un bébé pour ne pas le réveiller dans son sommeil.
Dans le second cas, un blender doit être facile à manipuler. Choisissez un modèle avec une poignée pour retirer facilement le bol du socle. De même pour les pieds qui permettent d’utiliser le blender d’une façon plus stable. Ainsi, il n’y aura pas de risques que l’appareil tombe.
En fonction de ses accessoires
Plus un blender aura d’accessoires, plus il sera facile à utiliser. Un des accessoires les plus récurrents, c’est les bols supplémentaires. Grâce à cela, il n’y aura pas besoin de transférer la préparation dans un autre récipient.
De même, il n’y a pas besoin de nettoyer le bol avant de commencer à mixer d’autres ingrédients. Mais le plus pratique reste celui qui peut directement se transformer en verre. Vous pourrez alors boire votre jus dans le bol où il a été versé pendant le mixage.
Certains modèles sont même vendus avec des bols de tailles différentes et leur couvercle. Pour une famille, c’est l’idéal. D’autres sont livrés avec des lames différentes pour adapter le blender à l’aliment. Certains sont munis de couvercle de type gourde, pour boire le jus directement depuis le bol. Mais il y a aussi les couvercles qui sont perforés afin de saupoudrer la préparation. Bref, les accessoires peuvent être assez nombreux. Et il est même possible d’en acquérir individuellement.
En fonction de ses options
Pour répondre aux exigences des consommateurs, les fabricants ne cessent de perfectionner leurs blenders. Depuis, ils sont devenus un véritable bijou de technologie.
Certains modèles sont fournis avec un écran de contrôle avec lumière. Tandis que d’autres sont dotés de diverses fonctionnalités pré-enregistrées pour cuisiner selon les recettes.
Mais les modèles les plus sophistiqués resteront les blenders chauffants. Ces derniers peuvent à la fois mixer et cuire les ingrédients. Une véritable révolution qui facilite encore plus la cuisine. Pour préparer des soupes ou de la purée, c’est le must !
Les différents modèles de blender
Le modèle chauffant
Sincèrement, il s’agit du meilleur modèle de blender en vente sur le marché. En plus de mixer les aliments, il permet aussi de les cuire.
Ainsi, ce blender a été également conçu pour les préparations chaudes. Plus particulièrement les soupes, les potages, etc.
Cependant, cela n’empêche pas la préparation de cocktails et de smoothies. Le blender chauffant est donc un appareil électroménager très polyvalent.
Pour la forme, il est composé d’un bol (dont la hauteur peut varier), d’un couvercle et d’un socle. Le moteur peut se trouver normalement dans le socle, mais pour certains modèles, il se trouve dans le couvercle. Comme c’est un modèle sophistiqué, il coûte plus cher que la version manuelle du blender.
Le modèle manuel
Très classique, c’est le type ou modèle de blender le plus fréquent. Contrairement au modèle chauffant, celui-ci ne permet pas de cuire les aliments.
Ainsi, il garde les fonctions principales d’un blender, c’est-à-dire mixer, hacher et broyer. Toutefois, ce n’est pas parce qu’il est manuel qu’il n’est pas puissant.
Pour ce modèle, la forme reprend celui du blender chauffant. Grâce à une commande manuelle, il est possible de choisir la vitesse des lames. Côté prix, il est définitivement moins cher.
Les meilleures ventes de blenders en 2024
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Combien coûte un blender ?
Le prix d’un blender dépend des modèles et du type. Sur le marché, on en trouve à des prix très raisonnables, dans les trentaines d’euros. Mais on y retrouve aussi des prix exorbitants qui peuvent atteindre les 700 euros. Le prix dépend de la marque, de la puissance, de la capacité, mais aussi des options.
Pour en acheter une sans se ruiner, optez pour un blender individuel. Pour les modèles qui sont fabriqués avec un variateur de vitesse, cela peut aller jusqu’aux environs de 150 euros.
Sans surprise, ce sont les modèles chauffants qui sont les plus onéreux. Pour en acquérir un, un budget à partir de 200 euros est à prévoir. Si vous voulez un blender professionnel avec des modes de préparation prédéfinis, le prix peut aller jusqu’à 700 euros.
Dans tous les cas, choisissez une marque reconnue. Surtout pour éviter de se retrouver avec un appareil qui ne fonctionne pas plus de quelques semaines.
Comment utiliser un blender ?
Un blender ou mixeur est un appareil très facile à utiliser. Avant de vous en servir, assurez-vous que l’intérieur du bol soit propre, et qu’il est bien fixé au socle. Comme c’est un appareil électrique, il va falloir la brancher à une prise d’alimentation.
Avant d’y ajouter les aliments à mixer, certains doivent être coupés en petit morceau. Surtout pour ceux qui sont longs et qui auront du mal à rentrer dans le bol. Pour les aliments durs, n’hésitez pas à rajouter un peu d’eau et à couper en morceau avant le mixage.
Remettez le couvercle en place, et commencez à mixer. Au début, il est conseillé d’utiliser la vitesse la plus faible, et de l’augmenter au fur et à mesure. Mais cela se fait en fonction des aliments et de la texture voulue. Grâce à une petite capsule sur le couvercle, il est possible de rajouter des ingrédients sans arrêter le mixage.
Une fois que c’est terminer, débrancher l’appareil avant de soulever le couvercle. Après, il ne reste plus qu’à verser dans un récipient. Sauf si le bol peut directement servir de verre en même temps.
Comment nettoyer son blender ?
Nettoyer son blender est très important pour enlever le reste d’aliments et éviter les mauvaises odeurs. C’est une étape obligatoire après chaque utilisation pour éviter la prolifération de microbes et de champignons. Le nettoyage régulier permet aussi au blender de toujours bien fonctionner.
Généralement, chaque accessoire de cet appareil peut être détaché. Et chacun peut être lavé au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide. Mais si vous n’en avez pas à la maison, vous pouvez les laver à la main. De l’eau et un peu de liquide vaisselle suffisent.
Pour tout laver d’un coup, il existe une méthode très simple. Dans le bol, verser un mélange d’eau chaude, de liquide vaisselle et de vinaigre blanc. Mixez l’ensemble durant 40 secondes. Rincez et séchez. Concernant le socle, un chiffon humide suffit.